Menus Du 2 au 8 février 2026
lun.
2.2
Potage du jour
Paupiette de lapin (HO)à la moutarde gros grains
Polenta ,haricots verts
Cassata Maraschino
mar.
3.2
Potage du jour
Rôti de bœuf braisé (CH)
Pommes Mont d'Or ,carottes étuvées
Poire au sirop d'érable
mer.
4.2
Potage du jour
Filet de carrelet (FAO 27)aux épinards
Pommes vapeur
Beignet aux pommes
jeu.
5.2
Potage du jour
Estouffade de veau (CH)à la mexicaine (poivrons, maïs)
Riz Basmati ,salade verte
Grapefruit au miel
ven.
6.2
Potage du jour
Papet vaudois
Saucisse aux choux (CH)
Biscuit roulé
sam.
7.2
Potage du jour
Saltimbocca de poulet (CH)
Risotto , laitue
Crème chocolat
dim.
8.2
Consommé
Mignon de porc (CH)aux chanterelles
Frites fribougeoise ,racine de persil, carottes
Cœur à la framboise
Spécialités