Menus Du 26 octobre au 1 novembre
lun.
26.10
Potage du jour
Paupiette de boeuf
Pommes mousseline, carottes glacées
Clémentine
mar.
27.10
Potage du jour
Brochette de poulet au curry
Riz Basmati, choux chinois
Sorbet mangue
mer.
28.10
Potage du jour
Papet Vaudois
Saucisse de ménage
Baba au rhum
jeu.
29.10
Potage du jour
Joue de cerf au cassis
Nouilles, choux rouges braisés
Cheese cake
ven.
30.10
Potage du jour
Filet de truite de la Gruyère au safran
Pommes nature, épinards
Poire au vin cuit
sam.
31.10
Soupe de chalet
Pain, fromage
Flan vanille
dim.
1.11
Consommé
Emincé de veau Zurichois
Galettes de rösti, bouquetière de légumes
Délice fruit de la passion
Spécialités